מרק דלעת -ספר ילדים מדהים וגם מתכון

כשהילדים שלי היו קטנים , הם מאד אהבו שאקריא להם את הספר "מרק דלעת".

ספר נהדר עם מוסר השכל.

md-963.jpg

הספר עורר בהם רצון לאכול מרק דלעת.

אז, מה לא עושים כדי שהחבר'ה יהיו מרוצים? מכינים מרק דלעת.

בזכות הסיפור, זכינו גם להכיר מרק נפלא.

להלן מתכון למרק דלעת פרווה- ב -חמש דקות עבודה.

ועכשיו שתי הערות:

  • טעמו של המרק יותר טעים בעיני למחרת ולא מיד בתום הבישול.
  • אני שמה "תלתל" שמנת מתוקה לפני ההגשה.

אז מה צריך?

1 ק"ג דלעת

2 גזרים

1 בצל

3 שיני שום

2 גבעולי סלרי ירוק או שורש סלרי

מלח ופלפל.

תבלינים לפי הטעם.

מים לכיסוי הירקות ועוד קצת.

מה עושים?

קולפים ומנקים את הירקות. חותכים אותם לחתיכות גסות.

md-869.jpg

שמים בסיר מרק, מוסיפים מים מספיק כדי שיכסה את כל הירקות ועוד קצת.

מכסים במכסה,

מבשלים עד שהכל מתרכך היטב,

md-880.jpg

טוחנים בבלנדר מוט עד שהמרק מקבל מרקם אחיד (במידה ושמתם גבעולי סלרי רצוי להרחיק אותם לפני הטחינה).

md-881.jpg

מגישים עם שמנת מתוקה (רצוי, אך לא חייבים).

md-903.jpg

Advertisements

2 מחשבות על “מרק דלעת -ספר ילדים מדהים וגם מתכון

  1. איזה יופי של רעיון. גם נראה טעים ומפתה. נראה לי אאמץ את המתכון ואת הרעיון. באמת ספר מקסים. מקווה שהילדים יאהבו דלעת, מכיוון שאוכל זה נושא מורכב. יש לי ילדה שאוהבת רק לאכול בננות, ואני מכנה אותה "קופיקו".

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s