עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן ועם 3 מרכיבים בלבד

בארצות הברית, לחמאת בוטנים, מעמד מועדף בייחוד לכל מה שקשור לסנדויצ'ים.

זהו מאכל מאד אהוב על כל הילדים (חוץ מאלו האלרגיים לבוטנים כמובן). במיוחד בקרב האוכלוסייה היהודית דתית, חמאת הבוטנים היא פתרון נפלא לסנדוויץ' פרווה. כשגרנו מספר שנים בארה"ב הבת שלי התמכרה לחמאת בוטנים. היו ימים שלמים שכל מה שהיא הכניסה לפה היה אך ורק חמאת בוטנים.

אז הדעות חלוקות, יש כאלה שמאד אוהבים חמאת בוטנים ויש כאלה שממש לא סובלים את זה.

את המתכון הבא מצאתי בפורום טיפוח הבית של YNET והביאה אותו  אלמונינית.

אז מי שאוהבים בוטנים או כמובן חמאת בוטנים ייהנה מאד מהעוגיות האלו. ראשית כי הן ממש קלות להכנה. מעבר לכך הן פרווה.

עוגיות חמאת בוטנים/אלמונינית

החומרים:

כוס חמאת בוטנים- אני אוהבת מהסוג שמכיל שבבי בוטנים.

כוס סוכר
ביצה

מה עושים?

לחמם תנור ל 160 מעלות

pntc-01.jpg.
על מנת למדוד את חמאת הבוטנים אני ממליצה לשמן את הכוס ואת הכף.

במעבד מזון מערבבים את כל החומרים  לעיסה אחידה.

pntc-1200.jpg

בעזרת כפית מוציאים כמות אחידה של בצק ויוצרים ממנה עיגולים אחידים בקוטר של כ- 4 ס"מ.
מניחים את העיגולים על תבנית אפיה מכוסה בנייר אפיה, לא לצופף.

pntc-1204.jpg
לשטח את עיגולים .
לאפות בערךכ8-10  דקות.

pntc-1205.jpg

עוגיות מוכנות  כאשר מתחילות להזהיב בקצוות. לא לאפות יותר מדי.
להוציא את התבנית מן התנור.

לאחר שהתקררו ניתן להוציא מהתבנית. לא לגעת כשהן חמות כי הן נוטות להתפורר בקלות.

pntc-1207.jpg

עוד מתכוני עוגיות

ממתק פצפוצי אורז

כדורי תמרים וגרנולה

עוגיות תמרים

עוגיות לבנות מושלגות עם שמן

עוגיות שומשום (ללא קמח) – ויש גרסה ללא גלוטן

עוגיות שוקולד ציפס

Advertisements

מחשבה אחת על “עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן ועם 3 מרכיבים בלבד

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s