ריבועי שוקולד וחלבה – ללא אפיה

התנור שלי התקלקל. וזה סיפור בפני עצמו.

אז הכנתי עוגיות ללא אפיה. העוגיות נשמרות בהקפאה כחודש ואף יותר, מה שמבטיח כיבוד לאורחים מפתיעים ומזדמנים .

ריבועי חלבה ושוקולד ,ללא אפיה.

100 גר חמאה מומסת

3 כוסות פרורי ביסקוויטים או עוגיות

1 כף חלב

1/2 כוס סוכר

כוס ממרח חלבה

100 גר שוקולד מומס

2 כפות ממרח חלבה

20 גר חמאה

מה עושים?

טוחנים את העוגיות או הביסקוויטים במעבד מזון עד הפיכת לפירורים דקים.

מוסיפים לפרורים חמאה מומסת, חלב, סוכר וכוס ממרח חלבה.

rh-038.jpg

בתבנית זכוכית (אצלי מרובעת כ18X18 ס"מ) יבשה, משטחים את התערובת ומהדקים אותה היטב לתחתית.

rh-039.jpg

מכניסים למקפיא.

rh-040.jpg

בכלי נפרד ממיסים את השוקולד עם החמאה וכף ממרח חלבה במיקרו או מעל סיר עם מים חמים.

rh-041.jpg

כשהכל נמס, מתקבלת עיסה די נוקשה. משטחים את התערובת מעל שכבת הפירורים , אפשר ליצור קישוט בעזרת מזלג.

rh-042.jpg

מחזירים למקפיא לשעה

rh-044.jpg

מוציאים וחותכים לריבועים.

rh-047.jpg

שומרים במקפיא.

Advertisements

2 מחשבות על “ריבועי שוקולד וחלבה – ללא אפיה

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s